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パックドックって?
2008.11.13(10:01)
すっごい久しぶりにここに記事書きます。もう、忘れられたかな〜?
ま、いいや。
先日、11日に次男の保育所で「親子クッキング」

ってふれあい企画があったんだけど。
メニューは「パックドック」これって何

先生に聞いてみると、いわゆるホットドック
なんだって。その作り方からパックドックっていってるみたい。
作り方がとってもアウトドアにはピッタリな感じ。
まずは、ホットドック用のパンにチーズ・野菜(軽く炒めたもの)・ウインナー
を挟んで、それをクッキングシートを敷いたアルミホイルで包んで
更にビチョビチョにぬらした新聞紙(1/8)に包んで、それを
牛乳パック(1L)に入れて口をホッチキスでパッチン。
それを直火で焼く
。
こんな風に。
ちなみに我が家のは左から5番目と6番目のやつ。でも、この焼き方って真ん中はいつまでたっても焼けないの・・・
要するに、端から火を付けるから当然端のほうがすぐに焼けるわけで、
焼き終わった所に次の親子のパックを置いていくもんだから、
我が家のように真ん中の方はいつまでたっても焼けない。
結局、一番最初に置いたのに食べたのは最後の方・・・

でも、青空の下(少し寒かったけど)親子でとっても美味しく頂きましたよ。


ちょっと画像が犯罪者のようですが、次男の笑顔の様子です

ゴム板はんこ
2008.10.25(00:46)
フェリシモの11月分が届きました。今月も引き続き、「アンティーク風スケッチ本格ゴム板」を
今月は、


ちょっと光って見にくいけど、今月はアルファベットの
イラストです。ので〜
まずは、自分のイニシャルから彫ってみようかと
さくさく始めてみます。
あと、ベルメゾンの「1ボウルで完成!30分で焼き菓子」
ってのがあって、それの『グラハムプルーンマフィン
』それもつくってみましたよ〜

これって、粉は全部混ざってるから材料をささっと混ぜるだけ〜
マジ、30分でできちゃったよ。
そして、何といってもレシピの裏には市販材料での
作り方まで載ってるからいつでもできるよ〜。
マフィンだから、ホットケーキミックスでもできるかも?
昨日作ったお菓子。そして今日は運動会
2008.10.12(00:18)
久しぶりの更新です。最近長女がミニバスの友達から
ハロウィンのお菓子を貰ってきてるんです。で、娘も「お返しするから何か教えて」と。
で、私に似て不器用な娘にも簡単にできる
お菓子はないかな〜
ってあちこち探して、見つけました
とっても簡単でほぼどこの家にもある材料でできるスコーン。

家でお試しを作って子供たちで試食。
とっても美味しかったです、これなら配ってもいいでしょう。
ということで、再び作って今日ミニバスの練習にもって行きました。
2回目に作った時に、少し多めに作ったんだけど
それもすぐに無くなるくらい美味しかったです


そして、今日は次男君の運動会。
昨日の晩ず〜っと
雨降ってて、朝もすっごく寒くてこんなのでできるんかなぁ〜なんて思いながら
行ってみると、もう席はなく、若いパパママさんでいっぱい

でも、子供たちはやる気満々
元気いっぱい。そのパワーでだんだんお日様も出てきて、とっても楽しい
運動会でした。
でも、ほんと最近の運動会って勝ち負けや順位を
付けないんですね・・・何だかなぁ〜
皆が金メダル貰ってってどうなのかな?って思うのは私だけ?
でも、子供たちは胸の金メダルをとっても誇らしげに
パパママさんにスマイルとともに送っていました。
っていう家の次男君もなんですけどね

参加してます良かったら押してやってください







